Reklama:

Sezon na grzyby w pełni. Jakie wartości odżywcze zawierają grzyby, kto nie powinien ich spożywać?

American Heart of Poland

Ten tekst przeczytasz w 5 min.

Sezon na grzyby w pełni. Jakie wartości odżywcze zawierają grzyby, kto nie powinien ich spożywać?

shutterstock

Kosz pełen grzybów

Sezon na grzyby w pełni. Różne kolory, smaki - borowiki, kurki, rydze - to tylko niektóre wśród wielu gatunków grzybów. Ale czy zaletą jedzenia grzybów są tylko walory smakowe, w jakiej formie powinno się je jadać i komu mogą zaszkodzić? Ewa Glońska-Strączek, psychodietytyk  przedstawia prawdę na temat tych leśnych specjałów.

Reklama: